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Benriach Distillery
Longmorn, Elgin
Morayshire IV30 3SJ
+44 1542 783 400

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Propriétaire: Intra Trading

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Date de création 1898

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photos

	Benriach
			Sample
O.B.	10 years	17
	Curiositas	15 1/2
	Authenticus	19
	1976, for the Nectar Belgium	20
	1978, Moscatel Finish	18
Douglas Laing	Old Malt Cask, 18 years	18
Jean Boyer	Best Casks of Scotland		15
The Whisky Exchange	Single Malts of Scotland, 21 years	20

 

Benriach 10 ans
Age	10 ans
Taux d'alcool	43°
Embouteilleur	Officiel
Prix/litre

 

 Ce whisky agréable a des relents forts de malt. Le goût confirme complètement le nez, avec cependant des notes assez subtiles d'agrumes, oranges ou citron doux. La finale assez longue permet de prolonger le plaisir de la dégustation. Ce whisky qui est assez récent sur le marché gagnerait à être connu, d'autant plus que son prix est très compétitif.

Lors de la seconde dégustation, le goût particulièrement agréable et subtile a permis de modifier légèrment le jugement.

Une troisième dégustation a permis de confirmer la première. Une finale ssez intéressante, avec des relents de noisette vient compléter le tableau.

Le nez décèle des relents de poisson fumé sur un arrière-fond mélangeant le malt et les agrumes. En bouche, une légère acidité parfumée rappelle clairement l'orange et le goût assez complexe passe de l'agrume à la céréale avant d'aboutir sur une finale assez courte avec de légers relents boisés. Une bouteille très intéressante, et le plaisir qu'elle procure a l'air d'augmenter à chaque dégustation (effet de l'aération?)

Le nez est est à la fois doux et salé, avec une pointe fraîche d'herbe coupée. En bouche, une belle douceur légèrement boisée et assez complexe précède de légers relents d'agrumes. La finale est assez longue, et légèrement amère tout en révélant des notes douces de vanille. Un whisky tout en contrastes.

 

Benriach 10 ans Curiositas
Age	10 ans
Taux d'alcool	40°
Embouteilleur	Officiel
Prix/litre

Un nez très tourbé, pour ne pas dire exclusivement tourbé. De la tourbe, et rien d'autre. En bouche, la même impression de manque de complexité, avec une très nette dominante de la tourbe légèrement sucrée. Une finale douce mais assez insipide.

Un nez très tourbé, qui m'a cependant paru plus fin que lors de la première dégustation. Certains relents discrets d'agrumes derrière la tourbe. En bouche, toujours cette domination un peu monotone de la tourbe, avec cependant également plus de complexité que lors de la première dégustation. En finale des notes de réglisse et un très léger boisé. Décidément, cette bouteille a besoin d'une certaine période d'aération avant de révéler pleinement ses qualités.

 

Benriach 21 ans Authenticus
Age	21 ans
Taux d'alcool	46°
Embouteilleur	Officiel
Prix/litre

Une très belle présence au nez. Une grande fraîcheur mêlée à de nets relents tourbés, dans un parfait équilibre. En bouche, d'abord une belle impression de tourbe, assez grasse, avec de la douceur maltée en avant-plan. Une impression de réglisse vient couronner le tout. Une très belle finale également, où se succèdent des impressions boisées, tourbées et légèrement acides. La tourbe garde cependant le dernier mot. Une très belle réussite, très équilibrée, très éloignée de son petit frère Curiositas.

Benriach 1976 for The Nectar, Belgium Cask 8080
Age	30 years
Alcohol	52°
Bottler	Official
Prix/litre

Un nez d'une imposante présence. Fraîcheur mêlée à de légères effluves de tourbe. Du fruit et du chocolat. Des notes de noix, un brin de fumée et un grand équilibre annoncé.
En bouche, un équilibre proche de la perfection. De légères notes acides mêlées à des souvenirs boisés. De la pomme verte cuite et mélangées à une multitude d'épices et des notes proches du thé. Vraiment excellent.
La finale est longue à souhait et les agréables sensations de la bouche se prolongent durant de très longues minutes.

Benriach Old Malt Cask 18 ans 10/1985-11/2004
Age	18 ans
Taux d'alcool	50°
Fût	Refill barrel
Embouteilleur	Douglas Laing
Prix/litre

Un nez très floral, très parfumé avec des relents assez nets de miel et de petites pointes acidulées. Une très grande douceur. En bouche, la même impression de douceur florale, assez complexe avec toujours cette petite présence de miel en arrière-fond. La finale reste dans les mêmes tons, avec cependant une pointe assez précise d'eucalyptus.

Un nez très intéressant, avec des notes de miel fumé mêlées à de très beaux relents fruités et floraux. Une certaine fraîcheur agrumique se dégage également. En bouche, ce whisky est d'abord sec, puis passe par une phase d'amertume avant de révéler des beaux goûts fruités, derriere un léger nuage de fumée. La finale est assez longue, et très intéressante, avec une pointe parfumée d'eucalyptus.

 

Benriach The Single Malts of Scotland Vintage 1984
Age	21 ans
Taux d'alcool	56.7°
Fût	Sherry hoghshead
Embouteilleur	The Whisky Exchange
Prix/litre

Un nez sublime, très franc, fait de sherry et d'un subtile mélange d'épices grillées, des relents de fumée. Des fruits exotiques, des fleurs en abondance, une rare complexité même si ce whisky semble ne pas faire dans la dentelle. Après un tel nez, on s'attend à une bouche moins exubérante.
Et bien non. D'abord une petite amertume boisée rapidement suivie d'une très belle et agréable acidité et ensuite toute une belle panoplie de goûts allant du bois très fin aux fruits exotiques pas vraiment mûrs. Un équilibre constant entre l'amertume et la douceur.
La finale est très longue et prolonge parfaitement l'impression en bouche. Un whisky en tout point remarquable.

Benriach Best Casks of Scotland 1996
Age	8 ans
Embouteilleur	Jean Boyer
Taux d'Alcool	43°

Pas de Photo
Echantillon grâcieusement offert par "La Cave de Becon" à Courbevoie

Un nez relativement doux, un peu mielleux avec une légère pointe d'acidité et n'annonçant pas une grande complexité. La bouche ne dément pas le nez. Un alcool doux sans beaucoup de relief ni complexité. Une légère pointe d'acidité et d'amertume vient égayer la monotonie de ce whisky en bouche. Une finale de longueur moyenne, assez sucrée revenant sur le malt.

 

Benriach 1978 Moscatel finish
Age	29 years
Bottler	Official
Alcohol	52.2°

Un nez très agréablement marqué par des relents de guimauve et une grande douceur rappelant les bonnes maturations sherry. Un nez irréprochable.
En bouche, un mélange très complexe de notes légèrement boisées, un peu d'acidité agrumique et une belle douceur et surtout un grand équilibre dans une remarquable rondeur.
La finale est très longue, et garde longtemps en mémoire le boisé très fin de ce beau whisky. La douceur est absente de cette finale.
Aucune trace de mauvaise finition, comme on aurait pu le craindre car c'est souvent le cas avec des finitions en fût de vin doux. Une grande réussite.

Benriach 10 ans 1994 ‘heavily peated’ Unchillfiltered collection
Age	10 ans
Embouteilleur	Signatory
Taux d'Alcool	46°

Commentaire de Laphroaig_c_moi

Le nez est très tourbé, étrangement une tourbe assez marine, genre Islay. Derrière se cachent un côté boisé et fruité également. Le tout est assez intéressant bien qu’agressif, quand même. En bouche ça se gâte, des aspects très agréables se disputent avec d’autres qui le sont franchement moins. L’impression d’être sur le pont d’un vieux bateau : marin et bois pourri en même temps, assez sec et acre. Plus la dégustation avance et plus c’est cette dernière impression qui prend le dessus. Et les fruits sont vraiment bien cachés. Mon conseil si vous voulez découvrir un speyside tourbé : on trouve d’excellents Ardmore…
15,5

Benriach Origine 12 ans master distiller: A.Mac Cannachie 40°
Age	12 ans
Embouteilleur	Origine
Taux d'Alcool	40°

Commentaire de Aw-Lyaka

Le nez est extremement doux,floral,et m'évoque des arômes de céréales,de sherry et de bruyère.En bouche,on détecte des épices(curry?),du poivre et une salinité discrète atténué par des effluves florales printannières(herbe fraîche,rose,bois jeune).La finale est moyennement longue et passe par une foule d'arômes(agrumes divers, bonbons,tabac,paille et odeurs boisees,pomme,poire...).Après quelques minutes,apparaît une certaine rugueur vite dissipée par une incroyable douceur qui tapisse l'intèrieur des joues(fruits rouges, baies de genièvre).Un très bon whisky auquel il manque certainement un peu de robustesse(son taux d'alcool n'est que de 40°)
87/100

Speyside

Située au Nord des monts Cairngorm, la région de Speyside qui va jusqu'au golfe de Moray est délimitée par deux rivières: la Findhorn à l'ouest et la Deveron à l'est.
Son nom lui vient de la rivière Spey et la plupart des distilleries de la région puisent leur eau dans les affluents de celle-ci: la Fiddich, la Livet ou l'Avon.
Une soixantaine de distilleries de cette région sont décrites sur le site.

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